|
|
|
Ricotta-kakaokugler
Ingredienser:
(ca. 14-16 stk.)
10-12 digestive-kiks
250 g Galbani Ricotta
6 spsk sukker
100 g kakaopulver
Hindbær til pynt
Fremgangsmåde:
Smuldr kiksene, til de er næsten pulveriserede, tilsæt ricotta og sukker og bland det hele godt sammen. Form kuglerne med hænderne og rul dem i kakaopulver. Stil dem på et fad i køleskabet. Kuglerne er bløde, selvom de har været i køleskabet, men meget fine i smagen. Serveres kolde og opbevares i køleskabet. Pynt med friske hindbær før servering.
Print opskriften
|
