Ost i madlavning

De fleste oste er også velegnet i madlavning. Ostene giver retten mere karakter eller fylde. Der er et utal af muligheder, for eksempel:

• Ost i sauce (for eksempel gorgonzolasauce)
• Ost i suppe (giver smag og jævner suppen)
• Ost i salat (flager af tør, lagret ost sætter prikken over i’et)
• Gratineret i ovn (fra lasagne til ostebrød)
• I kolde retter (sandwich, lakseruller, wraps)

Find mere inspiration blandt vores opskrifter med ost - klik her.